ふかうら開発

世界遺産白神山地ブナの森から流れ出るミネラルたっぷりの水と肥沃な大地に育まれ、糖度を増すために収穫時期を遅らせ、雪の積もる1月～3月に収穫している「ふかうら雪人参」。
2008年（平成20年）8月、町の逸品を守り広く伝えていくことを目指し、「ふかうら雪人参」という名称を商標登録して、名実ともに町のブランド農産品となりました。