カテゴリー別アーカイブ: ふかうら雪人参製品

ふかうら雪人参

世界遺産白神山地ブナの森から流れ出るミネラルたっぷりの水と肥沃な大地に育まれ、糖度を増すために収穫時期を遅らせ、雪の積もる1月~3月に収穫している「ふかうら雪人参」。
2008年(平成20年)8月、町の逸品を守り広く伝えていくことを目指し、「ふかうら雪人参」という名称を商標登録して、名実ともに町のブランド農産品となりました。

ふかうら雪人参製品一覧

ふかうら雪人参ジャム

ふかうら雪人参ジャム

ふかうら雪人参のペーストをもとに生まれた雪人参ジャムは、甘味と香りが特徴。
アクセントにレモンを使うなど、丁寧に仕上げた手作りジャムです。

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ふかうら雪人参ペースト

ふかうら雪人参ペースト

深浦が全国に誇るブランド農産物「ふかうら雪人参」を100%原材料として使用。すりつぶしてペースト状にすることで、雪人参原料本来の甘みと旨みがいっそう凝縮されました。

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